奶油南瓜羹

奶油南瓜羹

奶油南瓜羹的做法说明

天气转凉~如果可以喝一杯暖暖的南瓜羹再出门,开启一整天的好心情哇(o^㉨^o)♪

奶油南瓜羹的食材和调料

南瓜300克
牛奶100克
炼乳1勺
糯米粉/淀粉30克
300克

奶油南瓜羹的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜切片平铺在盘子里,微波炉加热5-8分钟,拿出来软化即可

    奶油南瓜羹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    这里用的搅拌杯,需要分两次搅拌,每次加等量的水,搅拌几秒成南瓜泥,这里少了漏勺过滤,过滤后的更加细腻

    奶油南瓜羹的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    南瓜泥和牛奶都倒入锅中加热

    奶油南瓜羹的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    留一小碗水,加入炼乳和面粉,凉水把面粉搅拌均匀,没有糯米粉就换淀粉,拌到无颗粒就行

    奶油南瓜羹的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    沸腾后倒入面粉水,持续缓慢的搅拌片刻就OK了

    奶油南瓜羹的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    煮好了加入坚果,蜜饯果干可以增加口感,营养也更加丰富~

    奶油南瓜羹的做法步骤 第6步

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