冷水下锅，放入姜，灼水后冲洗干净。
起锅烧油，放入姜爆香，加入马蹄、甘蔗、羊肉爆炒，加入盐、生抽调味，再加入清水，大火焖半个小时，再放入苹果继续焖二十分钟。
然后装入煲里，慢慢滚着吃！吃的时候放入几条蒜苗，味道棒棒哒！
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