鲜肉锅贴
鲜肉锅贴的做法说明
儿子爱吃面食，大馄饨小馄饨饺子苗条各种都爱，街边小摊的锅贴也是很心水，其实真的一点都不难，方便快捷，调制的肉馅一半包小馄饨，一半做锅贴，很受欢迎～
鲜肉锅贴的做法与步骤
- 第1步.
肉馅加入所有配料搅拌至上浆。
- 第2步.
饺子皮刷水，放入肉馅包起来，两边捏紧，两头不用收口。
- 第3步.
加入少许油，煎至底部金黄。
- 第4步.
加入没过锅贴一半的水，盖锅盖大火一分钟，开盖大火收干汁水，撒上葱花和和黑芝麻。
- 第5步.
底部香脆，里面肉汁浓郁的锅贴就做好啦！
- 第6步.
倒上一碟香醋，开吃～
小贴士
如果加入的是淀粉水，汁水收干就会有冰花底哦～
