辫子肉松面包

辫子肉松面包

辫子肉松面包的食材和调料

肉松适量
高筋面粉300克
温水150克
酵母3克
炼奶适量

辫子肉松面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    将上面除了炼奶的东东倒入面包机 进入揉面程序 揉面发酵。 发酵好了,切成两大等块,每块切三等份,每等份如图,擀成长椭圆形面皮 面皮上抹上炼奶和肉松

    辫子肉松面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    编织成辫子面包,盖上湿纱巾当日烤箱发酵一小时,涨发成2倍大,刷上蜂蜜,即可开始烘烤 根据各自烤箱,200度左右大约30分钟,随时观察表面有无烤焦,调整温度,若怕不熟,可以低温100度左右烘烤10分钟样子

    辫子肉松面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    成品如上

    辫子肉松面包的做法步骤 第3步

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