咖喱鸡腿饭
咖喱鸡腿饭的做法说明
太好吃惹👍🏻👍🏻
咖喱鸡腿饭的做法与步骤
- 1.
先把鸡腿骨去掉，切成喜欢的大小，用料酒和生抽腌下 放一旁静置
- 2.
胡萝卜，土豆切成滚刀块 洋葱切成粒 玉米🌽切成3公分宽度的块状 大蒜，新鲜红辣椒切成粒
- 3.
锅里热油，中火🔥，加蒜和鸡腿，变色盛出
- 4.
少许油煸炒洋葱，注意小火🔥，可以炒出洋葱香味，熟了盛出，加黑胡椒和盐调味备用
- 5.
加水400ml，水里放些许盐，烧开后放土豆，5分钟后放胡萝卜(土豆不容易熟先放)，最后放玉米🌽和鸡腿肉和辣椒 最重要的一步放2小块咖喱块，要轻柔的搅动锅，用中火慢慢熬3分钟左右，汤会变成黄色，试试咸淡自行调味
- 6.
用小碗盛米饭🍚，再倒扣在大碗里可以摆出圆滚滚的饭！边上浇做好的咖喱鸡腿饭，别忘了还有洋葱！(个人不喜欢洋葱软趴趴的，就等做好了浇在饭上，脆脆哒)
- 7.
忘了拍图，按步骤做，或者添加喜欢的配料，加芝士或牛奶和芒果干也好吃~~芒果干用手撕 风味更佳 嘻嘻
