葱蒜切片，木耳泡发，青椒切片，豆腐切三角块，下油锅炸至金黄捞出
锅留底油，放葱蒜豆瓣酱，炒出红油，加水，放盐，鸡精，糖，生抽，蚝油，烧开放青椒木耳翻炒，放豆腐翻炒均匀，淋入水淀粉勾芡，翻炒均匀出锅✔
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