花式面包

花式面包的做法说明
买的面包其实是添加剂特别多的一种甜品,自己做就最放心啦!
花式面包的做法与步骤
- 第1步.
所有材料除了黄油倒入厨师机,搅拌20分钟左右加入黄油,继续和到能出手套膜

- 第2步.
室温两小时左右发酵到2倍大

- 第3步.
排气,分团,莲蓉馅也分成同样大小的团

- 第4步.
圆形的就直接包起来

- 第5步.
小餐包

- 第6步.
或者将餐包擀开,成椭圆形,横切口子

- 第7步.
切完卷起来

- 第8步.
或者擀成圆形,先四等分

- 第9步.
每一份再三等分

- 第10步.
每一份再三等分一次

- 第11步.
将最后分的一组三瓣头捏在一起

- 第12步.
另外一个面团也擀长然后切丝

- 第13步.
搭在一个餐包上

- 第14步.
搭起来包裹着一个小餐包

- 第15步.
搭好以后把多余的压在底下

- 第16步.
放在之前做的叶子上

- 第17步.
刷全蛋液

- 第18步.
烤箱170度,16分钟。

- 第19步.
毛毛虫

- 第20步.
椰蓉麻花包

- 第21步.
各式各样

- 第22步.
餐包18分钟有点过了















