油泼辣子面🌶️🌶️🌶️
油泼辣子面🌶️🌶️🌶️的做法说明
为自己做一碗简单又解馋，重油又重口的油泼辣子面！太好吃啦~
油泼辣子面🌶️🌶️🌶️的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料。
- 第2步.
黄瓜可以直接刨成丝，也可以学我这样，刨成薄片，最近都喜欢这么吃黄瓜~
- 第3步.
香菜必须有，大爱！不好这口的，可以改成其他绿叶青菜（需提前烫熟）。 大蒜压成泥~
- 第4步.
锅里烧开水，将刀削面放入煮开，点冷水再开，中间有一点点白芯都没关系，八九成熟基本就差不多了~
- 第5步.
捞起来，无需过冷水，直接码放在碗里；
- 第6步.
在面条旁边码上黄瓜薄片，香菜段，辣椒面和蒜蓉。
- 第7步.
倒上生抽，一小撮盐。
- 第8步.
花生油（其他油也可以）和芝麻油混合放锅里烧热，有热气升起后，淋在辣椒面和蒜蓉，香菜上。哇！太香啦~~~
- 第9步.
最后再倒一些陈醋，趁热拌开，然后，就开动吧！！！
