荷叶糯米鸡

荷叶糯米鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   糯米泡20分钟

   
2. 第2步.

   鸡肉切小块，用耗油、胡椒粉腌20分钟

   
3. 第3步.

   香菇泡好

   
4. 第4步.

   糯米加适量耗油拌一拌

   
5. 第5步.

   拌匀

   
6. 第6步.

   放蒸锅蒸熟

   
7. 第7步.

   香菇、鸡肉炒熟备用

   
8. 第8步.

   把干荷叶泡好洗干净，我是把一张荷叶剪成4份，铺一层蒸好的糯米，再放把炒好的香菇鸡肉，最后再盖一层糯米，包好，再放入蒸锅蒸15分钟。