红烧鸡腿

红烧鸡腿的做法与步骤

1. 第1步.

   先将干净的鸡腿放入锅中，不停地翻炒干水分 （怕粘锅可以放入少量的油）

   
2. 第2步.

   炒至水分干，微微发黄，6分熟

   
3. 第3步.

   加入少量水，醋、料酒、盐、生抽、老抽、蒜、姜片，小火慢焖

   
4. 第4步.

   时不时翻动，小火收汁

   
5. 第5步.

   出锅

   
6. 第6步.

   装盘，（在即将出锅时，可以适量加葱）