香辣猪肉干
香辣猪肉干的做法说明
有一段时间看到微商很多卖猪肉干的 ，各种口味都有 ，一包半斤的还好贵，想着自己做试试看，没想到挺成功 ，味道真心不错，这不 ，又帮朋友做了一斤
香辣猪肉干的做法与步骤
- 第1步.
正经的猪里脊肉一块
- 第2步.
洗净切成小段
- 第3步.
热锅下油下猪肉，姜，桂皮八角香叶，炒干水分
- 第4步.
等烹入料酒 继续油炸
- 第5步.
炸至金黄放辣椒，花椒粉，胡椒粉，白芝麻，孜然粉，盐和鸡精拌匀，烹一点生抽拌匀
- 第6步.
出锅装盘
- 第7步.
晾凉装袋抽真空，冬天可以常温保存，夏天可以放冷藏保存，我一次可以吃一斤 哈哈😄
小贴士
油温不宜过高，以免炸焦
