酸甜猪肋骨

酸甜猪肋骨

酸甜猪肋骨的食材和调料

猪肋骨350克
生抽(腌料)1勺
(腌料)0.5勺
淀粉(腌料)1.5勺
蚝油(酸甜汁)1勺
汁(酸甜汁)1.5勺
生抽(酸甜汁)2勺
(酸甜汁)2勺
香醋(酸甜汁)4勺

酸甜猪肋骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪肋骨洗净用水泡20分钟 沥干后加入腌料抓匀腌20分钟 调好酸甜汁,依照个人口味调整

    酸甜猪肋骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅冷油把猪肋骨小火煎至金黄 倒入酸甜汁翻炒均匀 大概5分钟即可出锅

    酸甜猪肋骨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    盘子下面垫了些酱萝卜解腻 家里没有葱姜蒜了大家可以自行添加 自由发挥吧~

    酸甜猪肋骨的做法步骤 第3步

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