雪花酥
雪花酥的做法与步骤
- 第1步.
称好所有材料
- 第2步.
不粘锅小火融化黄油
- 第3步.
倒入棉花糖边加热边拌匀
- 第4步.
棉花糖基本都融化
- 第5步.
倒入奶粉慢慢拌匀
- 第6步.
依次倒入蔓越莓，麦片，大杏仁，饼干，翻拌
- 第7步.
整形放入不沾烤盘压平
- 第8步.
筛上奶粉，两面都要筛上奶粉
- 第9步.
完全晾凉后用锯齿刀切成小方块
- 第10步.
装盒
小贴士
棉花糖买的是小粒的，好融化。小葫芦饼干是奶盐味的，大杏仁用的是盐焗的，中和了棉花糖的甜味。卡乐比麦片没有可以不放改其他坚果也可以。全程都是小小火，一定用不粘锅。戴上一次性手套，趁热整形速度要快。家里不粘锅比较小的话每种材料可以减半。
