抹茶红豆肉松蛋黄酥
抹茶红豆肉松蛋黄酥的做法说明
可做40个，每个酥皮28克，每个半个蛋黄，肉松红豆16克
抹茶红豆肉松蛋黄酥的食材和调料
| 第一部分 | 抹茶油皮 |
| 普通面粉 | 400克 |
| 糖 | 70克 |
| 猪油 | 100克 |
| 水 | 195克 |
| 抹茶粉 | 15克 |
| 盐 | 5克 |
| 第二部分 | 油心 |
| 普通面粉 | 215克 |
| 猪油 | 100克 |
| 第三部分 | 海苔肉松红豆咸蛋黄馅 |
| 红豆馅 | 500克 |
| 海苔肉松 | 80克 |
| 咸蛋黄 | 20个 |
抹茶红豆肉松蛋黄酥的做法与步骤
- 第1步.
抹茶油皮
- 第2步.
油心，红豆肉松
- 第3步.
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- 第4步.
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小贴士
165℃，20分钟，烤箱第三层
