香蒜炒鹅胗

香蒜炒鹅胗的做法与步骤

1. 第1步.

   先将鹅胗用厨邦酱油、八角、胡椒、蒜头2颗、少量糖卤制好

   
2. 第2步.

   香蒜、鹅胗切好备用

   
3. 第3步.

   先热锅，后放油，接着放入蒜白爆香 闻到蒜香了再放入鹅胗翻炒 炒的过程中分次放入蒜青 若锅太干可以加入少许油或水 快上锅前加入耗油、酱油、鸡精翻炒收汁

   
4. 第4步.

   装碟

   
5. 第5步.

   上菜咯！