糖水板栗

糖水板栗的做法与步骤

1. 第1步.

   板栗用水清洗，洗去表面脏东西，用干毛巾擦干，然后用水果刀在板栗正反面切开小口，注意不要切太深，板栗皮薄，刮开小口即可。

   
2. 2.

   将水倒入锅中，把切好的板栗放入锅里，注意水要没过板栗，然后加入白糖（白糖适量即可），开大火开始煮板栗。

3. 第3步.

   由于板栗已经切口，所以随着煮的时间延长，板栗会开口，糖水会进入板栗，使味道更香甜软糯。待糖水煮至变得粘稠，板栗开口更大，就可以换小火收汁上色啦。