可乐鸡翅

可乐鸡翅

可乐鸡翅的食材和调料

鸡翅适量
可乐一瓶
酱油少许
少许
少许
食用油少许
料酒少许
胡椒粉少许
芝麻少许
少许

可乐鸡翅的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡翅上划几刀,加入一勺酱油两勺料酒 盐 胡椒粉 腌制两个小时

    可乐鸡翅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中放冷水和葱姜片,煮到浮沫比较多的时候关火捞出冲洗干净 (大概煮五分钟左右)沥干水分

    可乐鸡翅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中放少许油,小火煎至两面金黄

    可乐鸡翅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入一勺料酒 两勺酱油 一瓶可乐,炖至汤汁快干的时候加少许盐调味

    可乐鸡翅的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    撒少许芝麻 葱花 出锅

    可乐鸡翅的做法步骤 第5步

小贴士

汤汁快要收干的时候要盯着点儿,调小火,不然会糊掉的
要先腌制后焯水去腥

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