电饭锅蛋糕
电饭锅蛋糕的做法与步骤
- 1.
把蛋黄跟蛋白分离
- 2.
蛋白打发，蛋黄+牛奶+色拉油+一半砂糖+低筋粉搅匀
- 3.
搅匀的蛋黄糊加入到打发的蛋白中拌匀
- 4.
电饭锅涂上底油，将蛋糕糊倒入，按下煮饭键，跳闸即可
小贴士
蛋糊加入蛋白时不要搅塌了，不然蛋糕发不高
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