琥珀核桃

琥珀核桃的做法与步骤

1. 第1步.

   核桃洗净后，放入小锅中，加入45克红糖，5克盐，1颗八角，120升水。煮沸，不断翻动。直至汤汁浓稠快到收干。

   
2. 第2步.

   倒在烤盘上，预热烤箱100-120度，慢烤20分钟。

   
3. 第3步.

   放凉后就可以吃了。放凉的时候也要适当翻动 否则一部分核桃因表皮的糖变硬会粘在锡纸上。