九层塔牛肉

九层塔牛肉的做法与步骤

1. 1.

   浸泡牛肉，洗干净，切大块，放入食用盐和料酒

2. 2.

   锅里倒上食用油，酱牛肉放入锅中翻炒至金黄

3. 3.

   炒好的牛肉放入砂锅中，再加入九层塔，葱姜蒜，饮用水

4. 4.

   文火慢炖直至收汁，再在锅中放入冰糖，牛肉，一起翻炒

5. 5.

   出锅摆盘