培根土豆饼
培根土豆饼的做法说明
面粉尽量少加，多了口感面面的。
培根土豆饼的做法与步骤
- 第1步.
土豆切片，上锅蒸。
- 第2步.
蒸土豆的时候，切好培根，胡萝卜，加点青豆。
- 第3步.
蒸熟的土豆捣成泥。
- 第4步.
加入培根，胡萝卜，青豆，盐，喜欢黑胡椒粉的也可以加一些。
- 第5步.
加入面粉，捏成团。
- 第6步.
手上抹点油，抓一把面团搓成圆。我是用一次性手套的。这里不用很用力，轻轻的搓几下就可以。
- 第7步.
平底锅加热，刷一层油，转小火，把土豆泥团放入，轻轻摁扁。一面煎成金黄后翻面。
- 第8步.
出锅。
- 第9步.
搭配水果，就是美美的早餐。
