粉蒸肉

粉蒸肉的做法与步骤

1. 第1步.

   最好选用猪五花肉

   
2. 第2步.

   切成2厘米长1厘米厚的肉片

   
3. 第3步.

   切好放入玻璃器皿中

   
4. 第4步.

   放入：鸡精、盐、老抽、生抽、蚝油、糖、

   
5. 第5步.

   糯米大米按照2:1放入锅里，加入八角、桂皮、大料、香叶、花椒。

   
6. 第6步.

   全部炒制金黄出香味

   
7. 第7步.

   料理机打碎放入腌制好的肉里拌匀

   
8. 第8步.

   一层一层平铺在碗里

   
9. 第9步.

   大火蒸制45分钟即可