花菜炒西兰花
花菜炒西兰花的做法说明
这两个蔬菜样子一样，味道不一样呢
花菜炒西兰花的食材和调料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸 | 需要数量 |
| 花菜 | 100g |
| 西兰花 | 50g |
| 红色辣椒（不辣，青辣椒也没问题） | 1/8个 |
| 蟹味菇 | 50g |
| 葱 | 1/4根 |
| 食油 | 1/2勺 |
| A 蚝油 | 2/3勺 |
| A 酱油 | 2/3勺 |
| A 饮用水 | 1勺 |
花菜炒西兰花的做法与步骤
- 1.
花菜和西兰花洗净，切为小束，切半开。红色辣椒洗净，切为5mm幅。蟹味菇去根，撕为小束。葱洗净，剥外皮，斜切为2,3mm幅。
- 2.
准备平底锅，小碗。把A用料放入碗里，拌均。食油放入锅里，点中火，等待30秒。把步骤1蔬菜（除了葱以外）和蘑菇放入锅里，炒至熟。
- 3.
A用料放入锅里，炒2，3分钟。把葱放入锅里，炒1分钟。
- 4.
做好了。把步骤3菜装碟子就可以吃。
