猴头菇粉

猴头菇粉的食材和调料
| 猴头菇 | 适量 |
猴头菇粉的做法与步骤
- 第1步.
把干猴菇泡水里,浸泡一晚,期间换水3-4次。

- 第2步.
抓洗到水没有黄颜色为止,用屉布攥干水分,撕成薄片摆放到烘干盘上,50度烘干到猴菇干硬为止。

- 第3步.
烘干完毕,把猴菇放料理机打粉,打完粉过筛,有大颗粒再复打一遍,装瓶密封保存。

- 第4步.
做饭做菜,都可以放点,猴菇养胃,我是留着做饼干的😀

小贴士
泡好的猴菇洗的越干净就越没有苦味,水分攥的越干烘干的时间越短,省电。

| 猴头菇 | 适量 |
把干猴菇泡水里,浸泡一晚,期间换水3-4次。

抓洗到水没有黄颜色为止,用屉布攥干水分,撕成薄片摆放到烘干盘上,50度烘干到猴菇干硬为止。

烘干完毕,把猴菇放料理机打粉,打完粉过筛,有大颗粒再复打一遍,装瓶密封保存。

做饭做菜,都可以放点,猴菇养胃,我是留着做饼干的😀

泡好的猴菇洗的越干净就越没有苦味,水分攥的越干烘干的时间越短,省电。