蔓越莓年糕蛋挞酥
蔓越莓年糕蛋挞酥的做法说明
家里有蛋挞皮、糯米粉，就是不知道要做什么吃，这个菜谱我也是第一次做，个人感觉还可以，酥酥糯糯的
蔓越莓年糕蛋挞酥的做法与步骤
- 第1步.
蛋挞皮提前拿出来解冻，烤箱220度上下预热10分钟
- 第2步.
鸡蛋打散，加入糖、牛奶一起搅拌均匀
- 第3步.
泡打粉、糯米粉一起过筛加入，搅拌至无颗粒
- 第4步.
再倒去蛋挞皮内，倒五分满就可以，不要倒太多，因为烤的时候会膨胀起来
- 第5步.
放入烤箱中层，220度烤20分钟，时间自己把握，烤的时候会膨胀起来，别紧张，时间到拿出来就会塌下去
小贴士
烤15分钟后注意看色泽，每个人用的烤箱都不一样，自己把握时间
烤差不多时候会有一阵奶香味
不加泡打粉也可以
