白萝卜鱼头汤

白萝卜鱼头汤

白萝卜鱼头汤的做法说明

参考http://www.xiachufang.com/recipe/1052242/
5碗汤左右

白萝卜鱼头汤的食材和调料

鱼头1小个
白萝卜半小根
咸肉
/高汤

白萝卜鱼头汤的做法与步骤

  1. 1.

    鱼头洗净,白萝卜切片,咸肉切片。

  2. 2.

    鱼头煎香,舀出余油,放入葱姜煎香,加入水/高汤煮开。 💡美味加分 高汤=白萝卜排骨汤+煮鱼丸汤(将鱼滑煮成鱼丸的汤汁)

  3. 3.

    水开后加入白萝卜,咸肉,待萝卜煮熟,加葱即可。

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