草莓盆栽蛋糕
草莓盆栽蛋糕的做法说明
烘焙，是一门没有门槛的魔术！杯子蛋糕花点小心思，来个华丽变身，好吃又不腻！
草莓盆栽蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
准备好杯子蛋糕的材料。
- 第2步.
玉米油和牛奶混合乳化后过筛低筋面粉。
- 第3步.
搅拌均匀。
- 第4步.
加入蛋黄。
- 第5步.
搅拌至细腻状态。
- 第6步.
蛋白分三次加入白糖打发好。
- 第7步.
取三分一的蛋白与蛋黄糊混合。
- 第8步.
然后全部倒入剩下的蛋白里。
- 第9步.
全部翻拌混合均匀。
- 第10步.
倒入一次性裱花袋里。
- 第11步.
挤6分满。
- 第12步.
撒入葡萄干。
- 第13步.
上下火190度30分钟（根据自家烤箱的温度脾气来调整。）
- 第14步.
奥利奥饼干去掉夹心，用料理机打成粉。
- 第15步.
杯子蛋糕里加入一层打发好的奶油。
- 第16步.
撒上一层奥里奥饼干碎。
- 第17步.
放上芹菜的叶子装饰。
- 第18步.
“种上”草莓就可以开吃了。
小贴士
杯子蛋糕挤五六分满即可，因为后续我们还要加上一层奶油和一层饼干，如果太满不便于装饰。^_^
