西洋参土鸡汤

西洋参土鸡汤

西洋参土鸡汤的做法说明

冬日暖阳与一碗土鸡汤最配西洋参温补又不上火
选择两年以上散养的老母鸡

西洋参土鸡汤的食材和调料

西洋参	5克
土鸡	半只
盐	2克
姜	3片
干香菇	2朵
葱	2根

西洋参土鸡汤的做法与步骤

1.
半只土鸡清洗切两大块汆水
第2步.
将鸡块放入1500毫升冷水中放入泡好的香菇西洋参姜片葱小🔥慢炖2小时及以上直至肉质酥烂
第3步.
出锅前加入盐不加其他任何调料不加料酒切记浓缩成一碗美妙的精华

小贴士

不要加除了盐以外的其他调料鸡选的好就超级香了

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