白萝卜虾饼

白萝卜虾饼

白萝卜虾饼的食材和调料

白萝卜半根
胡萝卜适量
虾仁适量
鸡蛋1个
少许
黑胡椒碎少许
五香粉少许

白萝卜虾饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    白萝卜、胡萝卜切丝,用切丝器就可以,加少许盐腌十分钟以上,轻轻将腌出来的水挤一下(别挤太干)。

    白萝卜虾饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    葱姜切沫

    白萝卜虾饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    虾仁切大块(一个虾仁切成三段左右)

    白萝卜虾饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加一个鸡蛋,搅匀

    白萝卜虾饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加适量面粉

    白萝卜虾饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    拌匀成稀糊,如果觉得干加少量水。

    白萝卜虾饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    平底锅加热,放少许油,舀一勺饼糊摊平

    白萝卜虾饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    两面煎熟即可。

    白萝卜虾饼的做法步骤 第8步

小贴士

萝卜丝记得用盐腌一会儿
黑胡椒碎很提鲜,没有黑胡椒碎加一点黑胡椒粉也可以

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