深夜点心&醪糟鸡蛋塔

深夜点心&醪糟鸡蛋塔

深夜点心&醪糟鸡蛋塔的做法说明

第一次做的时候发现不仅仅早餐可以吃,作为睡前甜点也是非常合适的,热量也不高,味道清甜,吃完舒服的睡个觉蛮好的。

深夜点心&醪糟鸡蛋塔的食材和调料

醪糟(米酒)灵活把握
鸡蛋一只
红糖指尖的魅力
黑白芝麻随意

深夜点心&醪糟鸡蛋塔的做法与步骤

  1. 第1步.

    一只鸡蛋打入小碗,搅匀。为啥用小碗呢。因为成型以后扣过来非常好看。

    深夜点心&醪糟鸡蛋塔的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    醪糟加入鸡蛋液,我加的多,而且把米酒的液体部分尽量去掉,用比较稠的醪糟,搅拌均匀。

    深夜点心&醪糟鸡蛋塔的做法步骤 第2步
  3. 3.

    放进微波炉 中高火2分半,2分钟到了其实就好了,我只是为了要它定型好一些就多叮了半分。

  4. 4.

    小碗扣在盘子上,红糖和芝麻随心撒一些,开动吧~早餐晚餐随意搭吧~朋友

小贴士

试着加个葡萄干,枸杞子,杏仁片啥的

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