糖苹果🍎
糖苹果🍎的做法说明
在B站上看到好多吃糖苹果的asmr，馋的不行终于决定自己动手做了！
糖苹果🍎的做法与步骤
- 第1步.
将苹果洗净去蒂，从苹果蒂连接处插入木棍
- 第2步.
单柄锅中依次按克数加入白砂糖、水、糖浆
- 第3步.
大火加热，适当搅拌，约十五分钟
- 第4步.
当液体气泡变大且粘稠能拉丝即可关火（我这个时间稍微晚了一点，有点焦了）
- 第5步.
将锅倾斜，一手拿锅，一手拿苹果在锅中裹糖，动作要迅速，不然糖温降下来很快就凝固了 蔣蔣！完成啦！
小贴士
1.如果家中有糖浆温度计的话最好在熬糖时夹在锅中，温度达到285为最佳，若温度过高同样克数的材料是不能裹四个苹果的
