蝴蝶蔬菜面

蝴蝶蔬菜面的做法说明

我就是那个最会折腾、最美而且又最会烘焙的设计狮鸭🤷🏻‍♀️

第1步.
菠菜、紫薯洗净，南瓜、胡萝卜去皮切断放碗里
第2步.
菠菜用水绰开就好，其他的材料用蒸箱100度20分钟
第3步.
将蔬菜用料理机打成泥与面粉混合，用厨师机揉成光滑面团，没有厨师机的朋友要耐心一点，菜汁不能一次加过多，通常比面粉少一半再去掉一点点的量，分次加入面粉进行揉匀，揉好的面团静置15分钟，面团偏硬一点会比较好操作接下来的步骤哦
第4步.
没有压面机，所以尽量让自己擀的薄一些哦，这是比较费功夫的一步...emmmm 擀的薄成品材比较容易煮熟，不然中间蝴蝶结部分很容易是硬芯哦没有模具的可以用瓶装的啤酒盖压出形状
第5步.
用筷子夹出蝴蝶形状
第6步.
南瓜蝴蝶面
第7步.
晾干装瓶密封保存
第8步.
很漂亮啦
第9步.
好啦，来一碗绿色无添加的蝴蝶面吧～煮10分钟闷几分钟再吃哦～一定要煮透啦...