肉末茄子

肉末茄子的做法说明
做为一个时而想上九天揽月,时而想下海捉鳖的宝宝她妈,每天就是各种阻止她保护她,告诉她天不是那么好上的,但跤是很容易摔的,海不是那么好下的,因为你湿了,妈妈会打的。但是这对一个一岁半的娃就是鸡同鸭讲。好了,讲正题。带着一个危险份子,一边做饭还要一边盯着她,所以我对菜的要求是简单好吃又下饭,又因为小家伙现在有一起吃点,所以调料方面也尽量不要太多。
肉末茄子的做法与步骤
- 第1步.
茄子洗净切条,放点盐抓匀,十几分钟后用水冲洗,把水挤干,放油炸软捞出,锅里剩点油。把猪肉剁成肉沫,下淀粉酱油拌匀,蒜切末,热油放蒜和肉末爆炒一下放茄子。

- 第2步.
倒半碗水淀粉,放糖和盐,煮到收汁后放葱。好了👌















