萝卜牛腩

萝卜牛腩

萝卜牛腩的做法说明

我妈昨天突然煮萝卜牛腩
我觉得好好吃 今天就自己买来煮

萝卜牛腩的食材和调料

牛腩500克
萝卜1根
50克
料酒3勺
2克
生抽3勺
香料:
八角1个
桂皮2块
花椒10克
香叶2片
3根

萝卜牛腩的做法与步骤

  1. 第1步.

    萝卜洗干净 不要削皮 用滚刀法切成小块

    萝卜牛腩的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    这种是专门煮牛腩的香料包 市场的干货店就有得卖 里面有八角桂皮花椒之类的

    萝卜牛腩的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    牛腩切块状

    萝卜牛腩的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    全部丢进高压锅~ 加料酒 生抽 盐 冰糖 还有两碗水 盖上盖子 大火煮 听到“去去去”的声音之后小火煮20分钟

    萝卜牛腩的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放点葱花~ok啦~开吃

    萝卜牛腩的做法步骤 第5步

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