（215）面条小方【10M】
（215）面条小方【10M】的做法说明
面条其实不仅可以做成汤面， 还可以像我这样蒸成软面条小方，给宝宝当做手指食物，既能锻炼宝宝的手部精细动作，还能锻炼咀嚼能力。
（215）面条小方【10M】的做法与步骤
- 第1步.
准备好所需要的材料。把猪肉放入搅拌机中，搅拌成细腻的猪肉馅。
- 第2步.
把苗条剪成小段煮熟，放在滤网上控干水分。
- 第3步.
鸡蛋将蛋清和蛋黄分离。
- 第4步.
焯水后的西兰花切碎末。
- 第5步.
把除蛋黄外的所有食材放入大碗中。
- 第6步.
用筷子来把面糊搅拌均匀。然后在蒸碗中铺上一层烘焙纸，再放入搅拌均匀的面条糊，用小勺铺平压实。
- 第7步.
在面条糊上淋上一层金黄色的蛋黄液，会让蒸出来的小方更漂亮。
- 第8步.
把蒸碗放入蒸锅中，蒸15-20分钟，直到把所有食材蒸熟就可以出锅啦。
