糖汁刺梨
糖汁刺梨的做法说明
老家每到秋季，盛产刺梨，在这个时候，妈妈便会买上几斤回家做糖汁刺梨作零嘴食~刺梨本身很酸，但却富含很多维生素 ，嗜酸的小伙伴也可以用它做刺梨汁~
糖汁刺梨的做法与步骤
- 第1步.
将刺梨洗干净（刺梨表面有小刺，会扎手），放到盆里待用
- 第2步.
用小刀把刺梨的小刺缓缓磨掉，将刺梨的两端切掉舍去，留下中间部分切成片（不要太薄了）
- 第3步.
用小勺把中间的籽儿刮掉
- 第4步.
处理完毕。接下来是糖水制作
- 第5步.
将水煮开，放进红糖，冰糖（甜度自己定喔）。家里是电磁炉，煮开后一直用最小火温着
- 第6步.
倒入处理好的刺梨，泡十几分钟后，打捞上来，不要煮哦，是用余温
- 第7步.
当当当~ 成品~ 灯光有些暗了
- 8.
吃不完可以放冰箱里保存哦~
- 第9步.
小花絮：这个是处理过程~妈妈买了七斤
小贴士
建议戴一次性手套哦~刺梨汁液会染色，弄完后的第二天手指呈黄色，与剥石榴后的手指一般洗不掉，过几天才能消去~
