枣糕

枣糕的做法与步骤

1. 第1步.

   1.红枣洗净去核，倒入 锅中几分钟煮至软烂 2.用压泥器捣碎 3.倒入牛奶搅拌均匀 4.然后加入玉米油搅拌均匀 5.加入蜂蜜搅拌均匀 6.打入蛋黄搅拌 7.分次筛入面粉。用刮刀快速搅拌至无干粉 8.红糖分次加入到蛋白中，打发蛋白到干性状态 9.蛋白分三次倒入蛋黄糊并翻拌均匀10.倒入模具，并撒适量白芝麻

   
2. 第2步.

   11.烤箱160度预热10分钟以后入烤箱，时间50分钟