青椒炒猪肝

青椒炒猪肝的做法与步骤

1. 第1步.

   1.猪肝切片洗净沥水。用生抽黄酒腌制10分钟以上。 2.主锅内放25克油，姜丝，蒜片，红辣椒段，3分钟v小勺。 3.放入猪肝，腌的料不用倒入锅，青椒，放入生抽15克，老抽15克，糖10克，设置3分30秒v反转小勺，不需要盖小盖子，最后倒计时1分30秒，从小洞倒入勾芡的生粉水30克。 4 .岀锅享用。