蓝莓椰蓉小蛋糕

蓝莓椰蓉小蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   黄油隔水融化，待用。

2. 2.

   全蛋加细砂糖打发，打发至画8字不会马上消失。

3. 3.

   加入融化的黄油和牛奶。

4. 4.

   筛入低粉，用刮刀以翻拌的方式拌匀到无干粉状态。

5. 5.

   倒入模具，表面放蓝莓干，洒些椰蓉，用的学厨的小12连模。

6. 6.

   烤箱上下管175℃，中层15分钟。