日式鸡肉锅

日式鸡肉锅的做法与步骤

1. 第1步.

   先把食材全部洗净 吧鸡腿肉剔骨

   
2. 第2步.

   剔过骨的🍗皮朝下 开大火用鸡皮本身的油煎下鸡腿肉 我用的一人用的电磁锅开到最大档就可以啦 双面煎下不用全熟 为了后面的放在🍲里增加香味

   
3. 第3步.

   鸡皮煎一下真的超级香的～

   
4. 第4步.

   两只煎过的鸡腿等稍微冷一点切成一口能吃的形状

   
5. 第5步.

   切好的鸡排

   
6. 第6步.

   接下来用锅里剩下来的鸡油稍微煎下大葱

   
7. 第7步.

   煎好大葱再把豆腐双面煎下（这样煮火锅的时候不会碎）

   
8. 第8步.

   要煎的食材就这些啦～

   
9. 第9步.

   接着取一把木鱼花用开水泡五分钟 然后在里边放日本酱油（我用的东牌寿喜烧汁 甜甜的很好吃）➕味增两勺（不够可以后续再加）

   
10. 第10步.

    把切好的白萝卜铺底 白萝卜煮了会有很多汁出来所以放在底层可以吸收汤汁

    
11. 第11步.

    开始摆盘 锅子太小想吃的东西太多导致非常🈵️

    
12. 第12步.

    铺好后把刚刚调好的汁倒入锅中 放锅子一半就行 因为我锅子太小煮着煮着汤会扑出来

    
13. 第13步.

    煮开就可以开吃啦～

    
14. 第14步.

    还有一些食材放不下去只能慢慢加😃 这个季节吃这个锅真的不要太爽啊✌️