黑椒杏鲍菇牛肉粒
黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法与步骤
- 第1步.
牛肉洗干净沥水，切成小块状
- 第2步.
用黑胡椒粉，蚝油，生粉，生抽，香油，来回抓匀腌制30分钟左右！
- 第3步.
腌制好的牛肉
- 第4步.
杏鲍菇切小块状
- 第5步.
锅里倒油，放入杏鲍菇煎两面发黄，出锅前，放适量盐（杏鲍菇不好入味）倒入盘中！
- 第6步.
另起锅倒油，放入小米辣，葱姜蒜爆香！
- 第7步.
倒入腌制好的牛肉，小火慢炒！
- 第8步.
牛肉炒到6分熟左右，放入青椒，大火爆炒！
- 第9步.
放入之前煎好的杏鲍菇，盐，鸡精，来回翻炒！
- 第10步.
出锅前，再放入黑椒颗粒，就可以装盘了！
- 第11步.
好吃美味的黑椒杏鲍菇牛肉粒就做好了！真的是超级下饭啊！
