爆炒鱿鱼圈

爆炒鱿鱼圈

爆炒鱿鱼圈的食材和调料

鱿鱼若干个
少许
少许
酱油20克
耗油10克
少许

爆炒鱿鱼圈的做法与步骤

  1. 第1步.

    吊鱿鱼洗净切段

    爆炒鱿鱼圈的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    姜切丝,葱切段

    爆炒鱿鱼圈的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炒锅热锅热油,下鱿鱼段,盖锅盖

    爆炒鱿鱼圈的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鱿鱼卷曲后放料酒少许,翻炒

    爆炒鱿鱼圈的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    下葱姜段

    爆炒鱿鱼圈的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    快速翻炒,加入酱油,蚝油,盐调味

    爆炒鱿鱼圈的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出锅完成!!

    爆炒鱿鱼圈的做法步骤 第7步

小贴士

吊鱿鱼不要过度清洗,避免出水。洗完的鱿鱼要沥干水再下锅。中途不要加水,大火爆炒。

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