熟醉蟹

熟醉蟹

熟醉蟹的食材和调料

大闸蟹5只
花雕480ml
花椒20粒
香叶6片
25g
生抽450ml
200克
八角2个
8片
桂皮3块
1整个
柠檬半个
糟卤500ml

熟醉蟹的做法与步骤

  1. 第1步.

    出花雕以外的所有调料煮开后小火煮10分钟

    熟醉蟹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入花雕酒煮开关火~放凉后放冰箱(用密封盒)

    熟醉蟹的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蟹蒸好~直接热的泡进去~12小时后开吃喽

    熟醉蟹的做法步骤 第3步

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