糯米糍粑

糯米糍粑

糯米糍粑的做法说明

小时候,隔三差五的家里或邻居都会做糯米糍吃,小孩子最开心了,都要自己动手做,自己做自己吃😄

糯米糍粑的食材和调料

糯米粉500克
20克
细砂糖200克
花生碎适量

糯米糍粑的做法与步骤

  1. 第1步.

    用刚烧开的开水和面,刚开始用筷子边拌边少量的加水,直到和好面不粘手为宜,然后分成几团小面团按成饼状

    糯米糍粑的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烧开一锅水,水开了放刚才按好的饼团进去,大概10分钟看到面团浮起来了就代表熟了,这时可以捞起来,放在刚才和面的盆,撒上提前炒好的手粉,再次和好面,直到不粘手

    糯米糍粑的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    花生碎拌白砂糖,可以加上椰蓉或白芝麻!

    糯米糍粑的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切一小团粉按扁,放花生馅进去,然后收口就直接可以吃了哦!

    糯米糍粑的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    软糯的糍吧就可以吃了。

    糯米糍粑的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    一次不宜做太多,吃不完第二天里边的白糖会溶成糖水了。

    糯米糍粑的做法步骤 第6步

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