糯米藕

糯米藕

糯米藕的食材和调料

2节
糯米90克
红枣几颗(随意)
55克
红糖30克
枸杞1小撮
蜂蜜1勺

糯米藕的做法与步骤

  1. 第1步.

    糯米在水里浸泡30分钟

    糯米藕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    藕清洗去皮

    糯米藕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    原材料称量好备用

    糯米藕的做法步骤 第3步
  4. 4.

    藕一端切开,小孔内塞满糯米,适当用筷子推一下,保证小孔内糯米满满。切下来的藕当回原处,切开契合,用牙签固定(一定要固定牢)

  5. 5.

    将装满糯米的藕放入锅中,加水没过藕煮30分钟

  6. 第6步.

    30分钟后放入步骤三准备的原材料,小火煮110分钟

    糯米藕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    装盘,淋一勺蜂蜜,开吃

    糯米藕的做法步骤 第7步

小贴士

1、甜度根据个人口味适量增加。
2、牙签不要嫌浪费,多固定几个一定固定牢。

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