百香果柠檬蜜

百香果柠檬蜜

百香果柠檬蜜的做法说明

想给老公补充维C,不爱吃水果,给他做了让他带公司去喝,他跟儿子已经被我带着爱上百香果了……这样比较好保存,吃的时候用无水无油的勺子挖就好。

百香果柠檬蜜的食材和调料

800g
柠檬8个
百香果30个左右

百香果柠檬蜜的做法与步骤

  1. 第1步.

    自己操作很多图片没拍,把百香果挖出果肉备用,柠檬切片去籽和冰糖放进锅内小火慢炒融化(建议买小块的糖,或者敲碎点再熬,不然化糖都要很长时间)

    百香果柠檬蜜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    糖融化完后,倒入百香果肉慢熬。刚开始会有很多的泡泡,慢慢就会消。

    百香果柠檬蜜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    不停的搅啊搅啊搅,熬到稍微粘稠即可

    百香果柠檬蜜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出锅放凉

    百香果柠檬蜜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    装瓶,完美~

    百香果柠檬蜜的做法步骤 第5步

小贴士

用不沾锅,熬的时候要不断的搅拌,不能煳锅哦……

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