鼎溜粿（锅边）

鼎溜粿（锅边）的做法与步骤

1. 第1步.

   称好粉类混合均匀

   
2. 第2步.

   先加部分水，把粉揉成粉团，多揉一会，做出来会比较有嚼劲。

   
3. 第3步.

   水量根据粉的吸水性，适当调整。差不多这种状态

   
4. 第4步.

   炒锅里放水加点盐煮开，用勺子把粉浆绕着锅边放进去

   
5. 第5步.

   最后加上自己喜欢的配料