奶油蘑菇汤
奶油蘑菇汤的做法与步骤
- 第1步.
蘑菇切片。 洋葱和芹菜切丁。 蒜切碎。
- 第2步.
用小火融化黄油。 加入芹菜碎和洋葱碎，调至中火翻炒。
- 第3步.
加入蘑菇片和蒜丁接着翻炒。 加入适量的盐和现磨黑胡椒。
- 第4步.
蘑菇炒出水后加入些许面粉，搅拌均匀，不要有面疙瘩。
- 第5步.
加入清鸡汤和开水，中火煮15分钟。
- 第6步.
加入淡奶油后搅拌均匀，煮5分钟即可出锅啦。 （淡奶油可用牛奶代替，加多少就看个人口味啦）
- 第7步.
用搅拌机把蘑菇汤搅碎后就可以装盘了。 （没有搅拌机的可跳过，在切蘑菇的时候把蘑菇切成丁即可）
- 第8步.
面包片切丁，热锅加入黄油煎至四面金黄。
- 第9步.
完成啦(●°u°●)
