红烧牛肉面

红烧牛肉面

红烧牛肉面的食材和调料

牛肉500克
豆瓣酱3勺
八角
土豆
西红柿
手工面
青菜
面粉

红烧牛肉面的做法与步骤

  1. 第1步.

    带肥肉的牛肉,切块。冷水泡去血水。再冷水下锅焯出血水。

    红烧牛肉面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    冷油下锅葱姜蒜冰糖豆瓣酱。之后翻炒牛肉

    红烧牛肉面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加西红柿中火煮一个小时。然后再加入土豆蘑菇块炖十五分钟。加适量盐。

    红烧牛肉面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    压面机制作手工面,在另外锅里下面条,青菜。然后浇上牛肉汤汁。

    红烧牛肉面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    根据个人口味加盐。

    红烧牛肉面的做法步骤 第5步

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