素炒芹菜
素炒芹菜的做法说明
我最爱吃的蔬菜之一，快手还下饭。
老妈种的红色的辣椒一点都不辣，这次就装饰用了。
素炒芹菜的做法与步骤
- 第1步.
芹菜洗干净切段备用 辣椒鲜的干的都可以，葱，姜（不喜欢可以不放）切好备用
- 第2步.
锅内倒入适量植物油，放入葱姜末，辣椒，几粒花椒爆香
- 第3步.
加入芹菜翻炒两三分钟，喜欢吃烂的可以多炒会儿
- 第4步.
加入适量味极鲜酱油翻炒入味，我一般只用味极鲜酱油就不用放盐了，不喜欢的可以少加点，后边再放盐调味
- 第5步.
尝一下咸度，再加入盐调味 关火加点鸡精翻拌均匀出锅即可
